管阳云上,芽守静芯。
高山慢长,毫香清冽,
是白茶里最克制、最纯粹的那一款。
同一片叶,异境不同味。
海拔每升百米,滋味各书一卷。
云海之上,昼夜温差大。滋味清冽,花香高扬,喉韵凉甜。
高山慢长,芽身紧实,毫香清冽不散。
自外及内,由形入味。
六步知其真身,一盏识其本心。
静芯银针,芽头肥壮,满披白毫如银衣。未经揉捻,形如针,直如矢。拿起一撮,掌心微暖即散出清鲜毫香。
银针要看毫,毫要白要密。白毫是芽的皮肤,是它在高山上对抗寒露的盔甲。
磻溪之厚,管阳之清。
以七维风味轴作横截面,
让山场差异一览而明。